Resep
Koleksi Aneka Resep Kue Kering
![]() |
foto:sidomi.com |
Koleksi aneka resep kue kering sering dicari
saat menjelang lebaran. Kue-kue kering selalu menjadi pilihan utama untuk
dihidangkan para tamu. Terdapat beragam jenis kue kering favorit keluarga
Indonesia, mulai dari nastar, putri salju sampai lidah kucing. Jika ada banyak
waktu senggang saat puasa atau hari-hari biasa, Anda bisa menggunakan waktu itu
untuk membuat kue kering.
Dengan membuat kue kering sendiri, anda bisa
memastikan kesehatan keluarga. Karena pastinya tidak mungkin Anda menggunakan
bahan-bahan yang membahayakan keluarga. Selain itu, Anda bisa berhemat lebih
banyak. Berikut ada koleksi aneka resep kue kering lidah kucing cornflakes dan
edam potato cookies yang nikmat, tapi mudah dibuat. Penasaran apa saja
bahan-bahan dan proses pembuatannya? Simak saja ulasan di bawah ini.
Koleksi Aneka Resep Kue Kering Lidah Kucing
Cornflakes
Bahan-bahan yang disiapkan :
·
100 g mentega
tawar
·
50 g tepung
gula
·
25 g
margarine
·
¼ sdt garam
·
3 butir putih
telur
·
30 g gula
putih halus
·
125 tepung terigu rendah protein
·
½ sdt moka
pasta
·
40 g
cornflakes di remahkan untuk taburan atau topping.
Langkah penyajian kue lidah kucing cornflakes :
·
Kocok mentega
tawar, tepung gula dan margarin selama 15 menit. Bisa menggunakan mixer atau
kocokan, kocok sampai putih dan mengembang. Sisihkan dulu.
·
Kemudian,
kocok putih telur dan garam sampai mengembang.
·
Tambahkan
gula putih halus pada adonan pertama secara perlahan sembari terus dikocok
sampai merata.
·
Tambahkan
tepung terigu dan putih telurke adonan secara bergantian sembari diayak dan
aduk rata. masukkan pasta moka dan aduk kembali.
·
Selanjutnya
siapkan loyang lidah kucing dan olesi margarin ke semua bagiannya. Kemudian,
semprotkan adonan ke loyang itu. Taburkan cornflakes. Lakukan sampai adonan
habis. Lalu, oven selama 20 menit dengan api dibawah suhu 140⁰C.
Koleksi Aneka Resep Kue Edam Potato Cookies
Bahan-bahan yang disiapkan :
·
150 g tepung
terigu protein rendah
·
150 g
margarine
·
1 butir
kuning telur
·
¼ sdt garam
·
50 g keju
edam parut kasar dan diangin-anginkan
·
50 g keripik
kentang original diremas-remas kasar.
Langkah penyajian :
·
Kocok
margarin selama 30 detik dan tambahkan kuning telur plus garam. Kocok sampai
merata.
·
Tambahkan
tepung terigu sembari diayak dan aduk sampai berbaur rata lagi. Masukkan keju
dan aduk lagi.
·
Bentuk adonan
menjadi bulat dan gulingkan pada keripik kentang yang sudah diremas-remas tadi.
Taruh diloyang yang sebelumnya diolesi margarin.
·
Kemudian,
oven adonan dengan api dibawah suhu 140⁰c selama 55 menit atau sampai matang.
·
Angkat dan
sajikan.
Post a Comment